魚沼産コシヒカリ|商品詳細

魚沼産コシヒカリ1kg「南魚沼産・昔ながらのコシヒカリ 贅」白米


新潟県魚沼産コシヒカリ
「南魚沼塩沢産昔ながらのコシヒカリ〜贅」白米1kg


魚沼産らしい甘みと風味をお楽しみください。 “おかずがいらない” ともいわれます。冷めてからおいしいのも有名、“おにぎり” もぜひお試しください。
炊き上がる寸前のなつかしい香りは、ごく一部の米農家が栽培する「昔ながらのコシヒカリ」です。

1kgのつつみは、特別な日のこだわりのご飯に。大切な来客、あなたや家族・友人の大切な日、ホームパーティーなどにおつかいいただいています。

太陽のかおりがする 「昔ながらのコシヒカリ」
〜贅(ぜい)

「いいこだぜぃー」と声をかけます。
天と地と先人に感謝します。
すると、色艶の美しいおいしいお米に育ってくれます。
栽培の難しいとされる「昔ながらのコシヒカリ」を
特別栽培で育てました。
南魚沼の気候、塩沢の土、巻機山の伏流水に育まれ
越後上田の衆が育てた
「昔ながらのコシヒカリ」です。

※「昔ながらのコシヒカリ」はコシヒカリの誕生からずっと育てられてきたコシヒカリ。現代のコシヒカリ「コシヒカリBL」に対して「従来コシヒカリ」や「非BLコシヒカリ」ともよばれています。
詳しくはコシヒカリの歴史をご覧ください。


食の安全とおいしさへのこだわり。

特別栽培米食味試験特A検査一等米

もみ低温貯蔵受注精米
新鮮なお米を出荷しています。

放射能検査済み
異物検出機、色彩選別機で
石抜き・金属除去
製粒率の安定をはかっています。

生産者紹介

生産者、田中和成
“塩沢の角栄”

私の考える生産農家の使命

「25年連続特A」という
最高の評価をいただいている
南魚沼塩沢地区です。
豪雪地帯特有の気候、恵まれた土壌、
ミネラル豊富な雪解け水。
南魚沼塩沢だからこそ育つ
最高の「コシヒカリ」です。
この味を一人でも多くの方へ
お届けすることがわたしの使命です。
 

販売価格 1,435円(税込1,550円)


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