魚沼産コシヒカリ|商品詳細

魚沼産コシヒカリギフト「南魚沼コシヒカリ 贅」白米と越後の名水


円水と贅(ぜい)白米 0.3kgのセット


円水と「南魚沼塩沢のコシヒカリ」贅の白米(2合)をセットにしました。

円水1本でお米2合に対してご使用いただくのにちょうど良い量となっています。
※お米が吸水し易い研ぎ始めの(1〜2回目)洗米と炊飯にご使用いただいた場合の想定
(中間すすぎは水道水などをご使用ください)

※複数購入、もしくは他の商品と一緒に発注された場合はシステム上、お支払い画面で正しい金額が表示されないので、後ほど訂正した正式な金額にてご案内させていただきます

南魚沼巻機の伏流水「巻機〜ensui〜」


南魚沼の塩沢・中之島地区の田んぼには
流れ込む特別な水があります。

ここのコシヒカリは巻機(まきはた)山の雪解け水で育ちます。


その水は、南魚沼の銘酒「高千代酒造」の仕込み水としても使用されます。

巻機(まきはた)山の伏流水。

この水で仕込まれた地元塩沢の名酒「巻機」は新潟県初、ITQI(国際味覚審査機構)3年連続三つ星受賞・クリスタル賞を受賞しました。

近くには八海山などの湧水も有名ですが、なかでも不純物が特に少ないといわれるのが巻機の水です。一流の料理人さんがわざわざ求めに来る特別なお水です。

「円水」とは、巻機(まきはた)山の伏流水を商品化したナチュラルミネラルウォーターです。

塩沢のコシヒカリを育てた水でもあります。
ごはんを炊くと、お米最高の味を引き出します。
一度お試しください。
もちろんお酒のチェイサーや水割りの用にも最適です。
テーブルウォーターとしてもご満足いただけます。


販売価格 1,060円(税込1,145円)


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